一技在手 一生无忧 ——新海府参加海南省职业教育周活动

5月14日，主题为“一技在手 一生无忧”2024年海南省职业教育活动周启动仪式暨全省职业院校技能大赛开幕式在海口云洞图书馆馆外草坪广场举行，海南经贸职业技术学院、海南省农业学校等25所职业院校现场参加活动。进行烹饪技艺、珠宝首饰设计技艺、手工制茶、黎族纺染织绣技艺、宠物养护、艺术插花、无人机展演等专业技术技能展示。

新海府做为烹饪协会会长单位，公司出品部副总监、海南省烹饪协会副秘书长、第七批海口市非物质文化遗产“海南粉烹制技艺传承人”冯峰代表海南烹饪协会在活动现场向嘉宾展示海南粉制作技艺。

拥有400多年历史的海南粉以其特有的发酵制作工艺制成细粉丝，又以精选的各种拌料和独到的腌制方法，使其具有香、滑、软、韧、爽的独特风味，深受人们喜爱，美名远播海外，现场参加活动的嘉宾对冯峰大师精湛的调制技艺赞不绝口。当天，同台展示的还有各式烹饪技艺、珠宝首饰设计技艺、手工制茶、黎族纺染织绣技艺、宠物养护、艺术插花、无人机展演等专业技术技能。

本次教育周从5月12日持续至5月18日，由省级职业教育宣传、“校园开放日”线上线下体验、“技能进社区”线下体验、“助力自贸满港美丽乡村建设”、“技能成才 强国有我”系列教育、职业教育大调研、校企集中签约暨校园招聘会、开展职教周宣传亮灯等系列活动组成，教育周丰富多彩的系列活动将不断全面推动职业教育事业高质量向前发展。